Tagine, keramika, 27,5 cm / 2,1 L, Burgundy, "Delight" - Emile Henry

Lahodné dušené pokrmy všech druhů, snadno a zdravě připravené? S tagine "Delight", vysoce výkonnou nádobou ideální pro pomalé vaření, to nebude problém. S jeho pomocí si můžete připravit své oblíbené recepty v porcích tak velkých, jak chcete, až do 2,1 l. Jeho rozměry 27,5 x 27,5 x 19,5 cm vám umožní vytvořit dost na sdílení několika štědrých porcí s kýmkoli, koho chcete!

"Jednoduše okouzlující" je slogan kolekce "Delight" od francouzské značky Emile Henry. Tato kolekce představuje milovníkům tradiční kuchyně řadu nádobí z kokotu a tajine (tagine), vyrobeného z vysoce kvalitní keramiky pomocí speciálních moderních technologií. Tyto kousky se dokonale přizpůsobí jakémukoliv stylu vaření a lze je použít k přípravě široké škály receptů.

S nádobím z této řady jsou i očekávání nejnáročnějších kuchařů ohledně keramického nádobí plně splněna – a dokonce překonaná ve srovnání s tradičními keramickými kuchyňskými nádobami.

Tento nový typ vylepšené keramiky, vytvořený pomocí "nejmodernější" technologie, nabízí výhody, které byly dříve možné pouze s úplně jinými materiály, jako je litina .

Přestože tento typ keramiky nabízí řadu výhod, je mnohem lehčí, což usnadňuje manipulaci s nádobím jak zkušeným, tak začínajícím kuchařům.

Odezva a udržení tepla jsou dvě další výhody, které toto inovativní nádobí přináší, umožňuje širokou škálu stylů vaření, od opékání až po restování. Po zahřátí se nádobí rychle zahřeje a rovnoměrně rozloží teplo. Vysoká teplota rychle klesá, jakmile se zdroj tepla odstraní, přičemž jídlo zůstává během podávání teplé.

Jejich pozoruhodná tepelná odolnost zajišťuje plynulé přechody z vysokých na nízké teploty bez poškození tagine.

Matná černá glazura , která pokrývá keramiku, jí nejen dodává elegantní vzhled, ale je také velmi praktická – odolává poškrábáním, které by mohly vzniknout kovovými nástroji na citlivějších površích, jako je keramika.

Víčka zajišťují dokonalé utěsnění, zabraňují úniku páry, takže jídla zůstávají měkká, šťavnatá a plná chuti.

Produkty z řady "Delight" lze použít na všech typech vařáků, včetně indukčních, stejně jako v běžných a mikrovlnných troubách, přičemž vždy přinášejí konzistentní, téměř dokonalé výsledky.

"Tradiční, ale moderní" a "klasické, přesto elegantní" jsou dokonalými antonymy pro popis designu a funkčnosti nádobí "Delight".

Vlastnosti a rozměry:

• Delight keramická odolnost od -20°C do +290°C;
• Vhodné pro plynové, indukční, keramické, halogenové a elektrické varné desky;
• Lze použít v běžných troubách, mikrovlnných troubách, lednicích a mrazáku;
• Vhodné do myčky;
• 5letá záruka;

• Délka: 27,5 cm;
• Výška: 19,5 cm;
• Využitelný objem: 2,1 L;
• Celková kapacita: 3,35 l;
• Počet porcí: 4-6.