Tajin, keramika, 33,5 cm / 4,2 L, Burgundy, "Delight" - Emile Henry

Lahodné dušené pokrmy všech druhů, snadno a zdravě připravené? S tagine "Delight", vysoce výkonnou nádobou ideální pro pomalé vaření, to nebude problém. S jeho pomocí si můžete připravit své oblíbené recepty v porcích tak velkých, jak chcete, až do 4,2 l. Jeho rozměry 33,5 x 33,5 x 23 cm vám umožní vytvořit dost na sdílení několika štědrých porcí s kýmkoli, koho chcete!

"Jednoduše okouzlující" je slogan kolekce "Delight" od francouzské značky Emile Henry. Tato kolekce představuje milovníkům tradiční kuchyně řadu nádobí z kokotu a tajine (tagine), vyrobeného z vysoce kvalitní keramiky pomocí speciálních moderních technologií. Tyto kousky se dokonale přizpůsobí jakémukoliv stylu vaření a lze je použít k přípravě široké škály receptů.

S nádobím z této řady jsou i očekávání nejnáročnějších kuchařů ohledně keramického nádobí plně splněna – a dokonce překonaná ve srovnání s tradičními keramickými kuchyňskými nádobami.

Tento nový typ vylepšené keramiky, vytvořený pomocí "nejmodernější" technologie, nabízí výhody, které byly dříve možné pouze s úplně jinými materiály, jako je litina .

Přestože tento typ keramiky nabízí řadu výhod, je mnohem lehčí, což usnadňuje manipulaci s nádobím jak zkušeným, tak začínajícím kuchařům.

Odezva a udržení tepla jsou dvě další výhody, které toto inovativní nádobí přináší, umožňuje širokou škálu stylů vaření, od opékání až po restování. Po zahřátí se nádobí rychle zahřeje a rovnoměrně rozloží teplo. Vysoká teplota rychle klesá, jakmile se zdroj tepla odstraní, přičemž jídlo zůstává během podávání teplé.

Jejich pozoruhodná tepelná odolnost zajišťuje plynulé přechody z vysokých na nízké teploty bez poškození tagine.

Přírodní nepřilnavá glazura, která pokrývá keramiku, jí nejen dodává elegantní vzhled, ale je také velmi praktická – odolává poškrábáním, které by mohly způsobit kovové nástroje na citlivějších površích, jako je keramika.

Víčko zajišťuje dokonalé těsnění, zabraňuje úniku páry, takže jídla zůstávají měkká, šťavnatá a plná chuti.

Produkty z řady "Delight" lze použít na všechny typy varných desek, včetně indukce, stejně jako v běžných a mikrovlnných troubách, což vždy poskytuje konzistentní, téměř dokonalé výsledky.

"Tradiční, ale moderní" a "klasické, přesto elegantní" jsou dokonalé antonymy pro popis designu a funkčnosti nádobí Delight .

Vlastnosti a rozměry:

• Delight keramická odolnost od -20°C do +290°C;
• Vhodné pro plynové, indukční, keramické, halogenové a elektrické varné desky;
• Lze použít v běžných troubách, mikrovlnných troubách, lednicích a mrazáku;
• Vhodné do myčky;
• 5letá záruka;

• Délka: 33,5 cm;
• Výška: 23 cm;
• Vnitřní průměr: 30,5 cm;
• Vnitřní výška: 7,5 cm;
• Celková kapacita: 7 l;
• Využitelný objem: 4,2 l;
• Počet porcí: 8-10.