Popis výrobku
Krájecí nůž s 20 cm dlouhou čepelí vyrobenou z německé nerezové oceli 1.4116 , značky Pirge
Krájecí nůž Duo je vynikajícím nástrojem pro krájení a sekání zeleniny a masa. Jeho silná čepel vám umožní snadno vykonávat kuchyňské úkony a připravovat vaše oblíbené recepty.
Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena tepelným zpracováním ledem. Poté je profesionálně naostřena a vyleštěna, aby byl zajištěn hladký a přesný řez.
Nerezová ocel – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. Tvrdost nerezové oceli 56 HRC zaručuje dlouhou životnost a snadné ostření.
Rukojeť má ergonomickou strukturu a protiskluzové vlastnosti. Je vyrobena dvojitým vstřikováním, s jádrem z tvrdého plastu PPC , které jí dodává vysokou odolnost, a povlakem TPE pro pohodlí a lepší úchop.
Nože řady Duo jsou optimalizovány pro zajištění vysoké pevnosti a odolnosti. Jsou vhodné pro použití jak kuchaři, tak profesionálními řezníky.
Doporučuje se ruční čištění nože. Nůž ihned osušte suchým hadříkem.
Délka čepele: 20 cm
Šířka čepele: 3 cm