Popis výrobku
Nůž na chléb s čepelí o délce 22,5 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge.
S nožem na chléb Duo můžete snadno krájet křupavé bochníky chleba a dokonce i čerstvě upečený teplý chléb přímo z trouby.
Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena pomocí kryogenního tepelného zpracování. Poté je profesionálně naostřeno a vyleštěno, aby bylo zajištěno přesné řezání.
Nerezová ocel 1.4116 má vysoký obsah uhlíku a je obohacena o molybden a vanad. Tvrdost oceli 56 HRC zaručuje dlouhodobé používání a snadné přeostření.
Rukojeť se vyznačuje ergonomickým designem a protiskluzovými vlastnostmi. Je lisován pomocí dvojitého vstřikování, s odolným plastovým jádrem PPC, které poskytuje vysokou pevnost, a TPE povlakem pro lepší pohodlí a přilnavost.
Nože řady Duo jsou optimalizovány tak, aby zajistily vysokou odolnost a odolnost. Jsou vhodné pro použití jak profesionálními kuchaři, tak kulinářskými nadšenci.
Doporučuje se ruční praní. Okamžitě osušte měkkým hadříkem.
Délka čepele: 22,5 cm
Šířka čepele: 3 cm