Popis výrobku
Nůž na salát ze série Ecco , s délkou čepele 20 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, vyráběný firmou Pirge.
Díky velmi široké řezné části nože Pirge Ecco můžete snadno sekat přísady, jako je salát, zelí nebo okurky - a stát se tak architektem lahodných salátů.
Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena ledem. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhodobé používání a snadné ostření.
Nerezová ocel 1.4116 obsahuje vysoké množství uhlíku a je obohacena o molybden a vanad. Díky tomu čepel umožňuje přesné pohyby a je profesionálně nabroušená a vyleštěná.
Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná.
Nože z řady Ecco jsou vhodné pro použití jak profesionálními kuchaři, tak kulinářskými nadšenci.
Doporučuje se ruční mytí nože. Výrobek ihned otřete suchým hadříkem.
Délka čepele: 20 cm
Šířka čepele: 7,5 cm