Popis výrobku
Nůž na kebab "Ecco" s čepelí dlouhou 50 cm vyrobenou z nerezové oceli 1.4116, značka Pirge
S tímto nožem na kebab můžete jemně nakrájet a smíchat maso, zeleninu a koření a připravit tak ty nejchutnější masové kuličky a kebaby. Bude také velmi užitečný pro přípravu salátů s čerstvými bylinkami a zeleninou.
Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a tepelně zpracovávána ledem. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhou životnost a snadné ostření.
Nerezová ocel – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. Čepel nože tak umožňuje přesné pohyby, je profesionálně nabroušená a leštěná.
Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná.
Nože řady Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence do gastronomie.
Doporučuje se ruční čištění nože. Výrobek ihned otřete suchým hadříkem.
Délka čepele: 50 cm