Univerzální nůž, 26 cm, "Ecco", černý - Pirge

Univerzální nůž s čepelí dlouhou 26 cm vyrobenou z nerezové oceli 1.4116, značka Pirge

Pomocí univerzálního nože s vroubkovanou čepelí snadno krájíte chléb, pečivo, sendviče a dorty.

Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a tepelně zpracovávána ledem. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhou životnost a snadné ostření.

Nerezová ocel – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. Čepel nože tak umožňuje přesné pohyby, je profesionálně nabroušená a leštěná.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná.

Nože řady Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence do gastronomie.

Doporučuje se ruční čištění nože. Výrobek ihned otřete suchým hadříkem.

Délka čepele: 26 cm