Nůž na zeleninu N°112, nerezová ocel, 10 cm, "Les Essentiels", zelený - Opinel

Nůž na zeleninu č. 112, vyrobený z nerezové oceli, s délkou čepele 10 cm, výrobce Opinel.

Rovná čepel je vhodná pro krájení, sekání a loupání ovoce a zeleniny, stejně jako pro krájení masa.

Nůž má rukojeť z bukového dřeva, je pohodlný, lakovaný a lakovaný v barvě inspirované přírodou.

Martenzitická nerezová ocel
Nerezová ocel použitá při výrobě čepelí OPINEL je optimalizována tak, aby zajišťovala vysokou odolnost proti korozi a vynikající mechanické vlastnosti.
Čepel nabízí vynikající ostrost a vysokou odolnost proti oděru (opotřebení), což jí umožňuje odolat pravidelnému kontaktu s tvrdými materiály, jako je keramika, než je potřeba ji znovu nabrousit. Nerezová ocel má tu výhodu, že za normálních podmínek používání nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu, na rozdíl od uhlíkové oceli. Na své limity však může narazit při dlouhodobém vystavení agresivnímu prostředí (kyselina, slaná voda, saponát...).
Tvrdost nerezové oceli: 55-57 HRC.

Klika
Vyrobeno z bukového dřeva. Toto světlé dřevo s malým množstvím kreseb, které pochází z francouzských lesů, je ideální pro nanášení barvy. Rukojeť je lakovaná pro ochranu proti vlhkosti a nečistotám.

Délka čepele: 10 cm