Popis výrobku
Perforovaná forma s odnímatelným dnem, vyrobená z nerezové oceli, průměr 24 cm, včetně pečicího papíru, značka de Buyer.
Perforovaná, ultra odolná forma z nerezové oceli je ideální pro přípravu tvarohových koláčů, muffinů nebo koláčů.
Vhodné pro intenzivní profesionální použití, za studena i za tepla, bez teplotního omezení. Pečivo bude dokonale upečené a rovnoměrné díky perforacím o průměru 2 mm, které se nacházejí po celém povrchu dortové formy.
Odnímatelné dno umožňuje snadné čištění. Forma na dorty je vhodná do myčky nádobí.
Forma na dorty je dodávána s 1 pečicím papírem, který lze znovu použít více než 200krát. Používejte při teplotě od -170 do +260 °C.
Vlastnosti:
Koncept AIR SYSTEM : perforace o průměru 2 mm pro prodyšnost těsta
Doba vaření o 15 až 25 % kratší
Křupavé a chutné výsledky
Ostré hrany a bezchybný povrch
Odolné proti poškrábání
Snadno se čistí
Materiál: nerezová ocel
Průměr: 24 cm
Výška: 7,5 cm