Popis výrobku
Profesionální pánev, značky de Buyer , průměr 32 cm, výška 4,5 cm, vyrobena z oceli o tloušťce 3 mm , která se nedeformuje.
Profil pánve „Lyonnaise“ se šikmými a zaoblenými stranami, které nemají ostré úhly, umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř nebo misku, ve které bude podáván.
Velmi trvanlivé rukojeti ve francouzském stylu jsou vyrobeny z oceli a upevněny velmi pevnými nýty.
Pánev lze použít na všechny typy varných desek, včetně indukčních.
Poznámka: Aby byly zachovány přirozené antiadhezivní vlastnosti, nepoužívejte čisticí prostředky a nečistěte pánev v myčce. Před prvním použitím musí být pánev ošetřena mazáním a zahříváním olejem ( seasoning ), aby se získaly přirozené antiadhezivní vlastnosti.