Popis výrobku
Profesionální pánev, značka de Buyer, průměr 24 cm, výška 3,5 cm, vyrobená z uhlíkové oceli o tloušťce 2,5 mm, která se nedeformuje.
Profil pánve "Lyonnaise" se šikmými a zaoblenými stranami, které nemají ostré úhly, umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř nebo misku, ve které bude podávána.
Velmi odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a upevněna velmi pevnými nýty.
Pánev může být použita na všech typech varných desk, včetně těch s indukcí.
Poznámka: Pro zachování přirozených protilepicích vlastností nepoužívejte čisticí prostředky a nečistěte pánev v myčce na nádobí. Před prvním použitím musí být pánev ošetřena mazáním a ohřevem olejem (seasoning), aby se získaly přirozené protilepící vlastnosti.