3-teiliges Dampfgargarset, Aluminium, 24 cm/4,5 L - AMT Gastroguss

3-teiliges Set zum Dampfgaren, Marke AMT Gastroguss, aus Aluminium, mit Antihaft-Lotan®Schicht.

Das Set enthält:

- 1 Topf mit einem Durchmesser von 24 cm, einer Höhe von 14 cm, einem Fassungsvermögen von 4,5 l;

- 1 Aluminiumsieb mit einem Durchmesser von 24 cm;

- 1 Aluminiumdeckel mit Thermometer, mit einem Durchmesser von 20 cm.

Dieses Set ist die neueste Innovation in der Küche, um gesunde Mahlzeiten zubereiten zu können, die nährstoffreicher und mit einer knusprigen Textur sind. Lebensmittel werden langsam mit dem natürlichen Kondensationsprozess zubereitet, wobei bis zu 90% der Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind.

Das Set eignet sich zum Kochen von Gemüse, Fisch oder Fleisch. Um die Temperatur der Präparate überwachen zu können, ist der Deckel mit einem Thermometer versehen. Mit Hilfe des Thermometers, das hilft, die Temperatur zwischen 80-90 ° C zu überwachen und aufrechtzuerhalten, werden die Zubereitungen gleichmäßig gekocht und behalten ihre optimale Luftfeuchtigkeit bei.

Alle Amt Gastroguss Produkte werden aus handgegossenem Aluminium von erfahrenen Handwerkern hergestellt. Zu den Vorteilen von Handgussaluminium gehören: längere Aushärtungszeit, die eine Beanspruchung des Materials verhindert, ein homogenes Gießen und das Auftreten einer geringeren Anzahl von Luftblasen im Material als beim mechanisierten Gießen.

Das AMT Gastroguss Kochgeschirr hat einen sehr dicken Sockel von bis zu 9 mm Dicke. Die Basis speichert mehr Energie und überhitzt nicht so leicht. Das AMT Gastroguss Kochgeschirr ist auch dafür bekannt, dass sich der Boden im Laufe der Zeit nicht verformt, auch wenn er extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist.

Das Aluminium, das den Gastroguss-Produkten zugrunde liegt, wird zunächst sandgestrahlt, um die Adhäsionsfläche der darauf aufzutragenden Schichten um das 12-fache zu erhöhen. Die erste Schicht, die auf das Kochgeschirr aufgetragen wird, besteht aus Titanoxid, das bei 20.000 ° Cverbrannt wird und fast so hart wie Diamant ist. Die folgenden Schichten, die aufgetragen werden, sind: die Korrosionsschutzschicht, die Mittlere Schicht mit Keramikpartikeln und die Antihaft-Oberflächenschicht namens Lotan®.

Diese Anti-Adhäsionsschicht ist nur im AMT Gastroguss Kochgeschirr zu finden und wirkt neben antiadhäsiven Eigenschaften, die helfen, das Kochgeschirr leicht zu reinigen, auch antibakteriell.

Anti-Klebe-Lotan®-Schicht bietet alle Vorteile einer klassischen Anti-Adhäsionsbeschichtung, aber sie tut all dies, ohne PFOA zu enthalten.

Die Griffe des Gastroguss Kochgeschirrs halten Temperaturen bis zu 240°Cstand.

Das Set kann in der Spülmaschine gewaschen werden und kann auf allen Kochfeldern verwendet werden, mit Ausnahme der Induktionskochfelder.