Bratpfanne, 7-Ply, 20 cm/2 l "Apollo", Edelstahl - Demeyere

Pfanne, Marke Demeyere, Durchmesser von 20 cm, Fassungsvermögen von 2 l, aus 7-Ply Material mit einer Dicke von 3 mm, mit mattem Aussehen, mit geschweißtem langem Griff aus Edelstahl.

1. 18/10 Edelstahl;
2. Reines Aluminium;
3. Aluminiumlegierung;
4. Reines Aluminium;
5. 6. 7. Kombination aus 3 verschiedenen Legierungen (Triplinduc®).

Die Wände dieser Bratpfanne vom Saut-Typ bestehen von innen aus einer äußeren Schicht aus 18/10 Edelstahl, 2 dickeren innenliegenden Aluminiumschichten, die aus einer dicken inneren Mittelschicht aus Aluminiumlegierung und 3 Schichten aus Speziallegierungen des Typs Triplinduc® bestehen. Die Oberfläche wird mit der SILVINOX®Technologie veredelt.

Die Gewährleistungsfrist beträgt 10 Jahre.

Sautpfannen werden speziell für die Zubereitung feinster Saucen, Eintöpfe oder Gemüse, Fleisch, Milchreis und zum Schmelzen von Schokolade hergestellt. Viele professionelle Köche lieben es, mit ihnen zu arbeiten, und das aus guten Gründen. Ersticktes Kochen und Kochen bei schwacher Hitze sind zwei Möglichkeiten, Speisen angemessen zuzubereiten. Sie benötigen einen Pyrexdeckel oder einen Edelstahldeckel. Beide Arten von Deckeln werden zum Kochen bei schwacher Hitze und zum Dampfgaren verwendet und werden für diese gesunden und wirtschaftlichen Kochmethoden empfohlen.

Im Folgenden haben Sie eine Reihe von Vorteilen dieser sautierten Pfannen:

Hochmodernes mehrschichtiges Material
Das mehrschichtige 7-Ply Material ist 3 bis 3,3 mm dick und verteilt die Wärme gleichmäßig von unten nach oben über die gesamte Oberfläche des Produkts.

Die erste Bratpfanne, die hygienisch und langlebig ist
Demeyere ist der einzige Hersteller weltweit, der solche Pfannen herstellt. Diese Pfannen haben die gleichen Eigenschaften wie die alten Kupfertöpfe, die viel schwerer und pflegebedürftiger sind und somit nicht mehr für unsere modernen Küchen geeignet sind. Zusätzlich zu diesem Aspekt werden alle Demeyere-Produkte aus 18/10-Edelstahl hergestellt und die Oberflächen werden mit den BRINOX®- oder SILVINOX®-Technologien (je nach Bereich) veredelt. Edelstahlgeschweißte Griffe verhindern die Ansammlung von Resten und garantieren einen hygienischen Garprozess.

Die ideale konische Form für delikate Saucen
Die konischen Pfannen des sautierten Typs sind auf der Innenseite perfekt abgerundet, ideal zum Mischen und Rühren.

Nicht nur funktionale, sondern auch ästhetische Produkte
Demeyere ist es wichtig, Kochtöpfe, Kochtöpfe oder Bratpfannen zu verkaufen, die von einem besonderen ästhetischen Erscheinungsbild profitieren, wobei renommierte Designer auf nationaler und internationaler Ebene in den Designprozess einbezogen werden. Alle Demeyere Produkte können in der Spülmaschine gewaschen werden, sei es für den professionellen oder semiprofessionellen Gebrauch.

Maximale Effizienz auf allen Kochflächen.
Die Bratpfannen von Demeyere eignen sich für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern. Durch den Einsatz der Triplinduc® Technologie kann die Wärmequelle jederzeit gewechselt werden, ohne die Effizienz zu beeinträchtigen.