Produktbeschreibung
Bratpfanne, Durchmesser 20 cm, de Buyer
Die Bratpfanne besteht außen aus Kupfer und innen aus Edelstahl. Der Kupferanteil beträgt 90 %, der Edelstahlanteil im Inneren 10 %.
Da die Lebensmittel nur mit Edelstahl in Berührung kommen, werden sie unter absolut sicheren Bedingungen gegart, wobei gleichzeitig die Wärmespeichereigenschaften des Kupfers genutzt werden.
Diese Bratpfanne, die häufig von Profiköchen verwendet wird, garantiert jedem ambitionierten Hobbykoch beste Ergebnisse. Sie eignet sich besonders gut zum Flambieren, Gratinieren und Crème brûlée.
Die Bratpfanne gehört zur renommierten Inocuivre Kollektion und kann direkt auf den Tisch gestellt werden; sie eignet sich ideal zum Servieren und Flambieren.
Griffe aus Messing.
Die Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet, außer für Induktionskochfelder.
Die Außenseite der Bratpfanne kann mit einer speziellen Creme für Kupfer gereinigt werden.
Nur von Hand reinigen.