Bratpfanne, Kohlenstoffstahl, 40 cm, „CARBONE PLUS“ – de Buyer

Professionelle Bratpfanne, hergestellt von de Buyer, Durchmesser 40 cm, Höhe 5 cm, gefertigt aus Stahl mit einer Dicke von 3 mm , die sich nicht verzieht.

Das "Lyonnaise"-Profil der Pfanne, mit schrägen und abgerundeten Seiten und ohne scharfe Winkel, ermöglicht einen einfachen Übergang von der Pfanne auf den Teller oder die Servierschale.

Die sehr robusten Griffe im französischen Stil bestehen aus Stahl und sind mit sehr starken Nieten befestigt.

Geeignet für den Einsatz auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Einleitung.

Induktionsbodendurchmesser: 30 cm.

Hinweis: Bei Gebrauch ist es normal, dass die Pfanne die Farbe ändert (sie wird dunkler) auf ungleichmäßige Weise. Diese Reaktion ist normal und trägt dazu bei, die natürlichen Antihafteigenschaften von Kohlenstoffstahlpfannen zu entwickeln.

Tipp: Um die natürlichen Antihafteigenschaften zu bewahren, verwenden Sie keine Waschmittel und reinigen Sie die Pfanne nicht in der Spülmaschine. Vor der ersten Nutzung muss die Pfanne eingebrannt werden, um natürliche Antihafteigenschaften zu erzielen.