Bratpfanne, Kohlenstoffstahl, 36 cm, „CARBONE PLUS“ – de Buyer

Professionelle Bratpfanne, hergestellt von de Buyer , Durchmesser 36 cm , Höhe 4,5 cm , aus 3 mm dickem, verzugsfreiem Stahl .

Das „Lyonnaise“-Profil der Pfanne mit schrägen und abgerundeten Seiten und ohne scharfe Kanten ermöglicht ein einfaches Umfüllen der Speisen von der Pfanne auf den Teller oder die Servierplatte.

Die äußerst robusten Griffe im französischen Stil sind aus Stahl gefertigt und mit sehr starken Nieten befestigt.

Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion.

Induktionssockeldurchmesser: 26 cm.

Hinweis: Bei Gebrauch ist eine ungleichmäßige Farbveränderung der Pfanne (sie dunkelt nach) normal. Diese Reaktion ist normal und trägt zur Entwicklung der natürlichen Antihaft-Eigenschaften von Kohlenstoffstahlpfannen bei.

Tipp: Um die natürlichen Antihafteigenschaften zu erhalten, verwenden Sie keine Spülmittel und reinigen Sie die Pfanne nicht in der Spülmaschine. Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne eingebrannt werden, um die natürliche Antihaftwirkung zu erzielen.