Bratpfanne 7-lagig, 24 cm "Proline", Edelstahl - Demeyere

Bratpfanne der Marke Demeyere , 24 cm Durchmesser, aus 7 -lagigem Material, 4,8 mm dick, mit mattierter Außenseite und einem geschweißten Griff aus Edelstahl 18/10 .

1. Edelstahl 18/10;
2. Reines Aluminium;
3. Aluminiumlegierungen;
4. Reines Aluminium;
5. 6. 7. Kombination aus 3 verschiedenen Legierungen (Triplinduc®).

Für die Herstellung dieser Pfanne wird das 7-lagige Material verwendet. Es handelt sich dabei um eine Legierung aus sieben Metallen mit einer inneren Schicht aus 18/10 Cr-Ni (Chrom-Nickel)-Edelstahl , einem Kern aus drei Aluminiumschichten und drei Schichten mit Triplinduc® -Technologie. Diese einzigartige Kombination sorgt für eine direkte und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kontaktfläche zur Wärmequelle bis hin zum Pfannenrand. Die Oberfläche ist mit der SILVINOX®- Technologie veredelt.

Demeyere ist überzeugt, dass die besten Bratbedingungen in beschichteten Pfannen erreicht werden. Mit der richtigen Pfanne und unseren folgenden Tipps erzielen Sie optimale Ergebnisse in puncto Qualität:

1. Die Temperatur auf Maximum stellen und etwas Butter in der Pfanne schmelzen lassen.
2. Wenn die Butter eine gelblich-braune Farbe angenommen hat, die Temperatur um 50 % reduzieren.
3. Warten Sie etwa 10 Sekunden.
4. Stelle den Teller in die Pfanne.
5. Wenn die Poren getrocknet sind (nach ca. 1,5 Minuten), lässt sich das Präparat leicht entfernen und kann umgedreht werden.

Alle Demeyere-Pfannen sind sehr einfach zu handhaben und zu reinigen. Jede Pfanne hat einen passenden Deckel, und dank der verwendeten Technologie bleiben die Griffe kühl genug, um sie sicher anfassen zu können.

Kann auf allen Herdarten und im Backofen verwendet werden. Nicht in der Mikrowelle verwenden.