Bratpfanne 7-lagig, 24 cm "Proline", Edelstahl - Demeyere

Bratpfanne der Marke Demeyere , 24 cm Durchmesser, aus 7- PLY- Material, 4,8 mm dick, mit mattierter Außenseite und einem geschweißten Griff aus 18/10-Edelstahl .

Für die Herstellung dieser Pfanne wird 7-PLY -Material verwendet. Dieses Material ist eine Legierung aus sieben Metallen mit einer Innenschicht aus 18/10 Cr-Ni (Chrom-Nickel) Edelstahl , einem Kern aus drei Aluminiumschichten und drei Schichten mit Triplinduc®- Technologie. Diese einzigartige Kombination sorgt für eine direkte und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kontaktfläche mit der Wärmequelle bis hin zum Rand der Pfanne. Die Oberfläche ist mit SILVINOX®- Technologie veredelt.

Demeyere ist davon überzeugt, dass sich in antihaftbeschichteten Pfannen die besten Bratbedingungen erzielen lassen. Mit der richtigen Pfanne und unseren folgenden Tipps erzielen Sie qualitativ optimale Ergebnisse:

1. Stellen Sie die Temperatur auf Maximum und schmelzen Sie etwas Butter in der Pfanne.
2. Wenn die Butter eine gelblich-braune Farbe angenommen hat, reduzieren Sie die Temperatur um 50 %.
3. Warten Sie etwa 10 Sekunden.
4. Stellen Sie die Schüssel in die Pfanne.
5. Wenn die Poren getrocknet sind (nach ca. 1,5 Min.), lässt sich Ihr Präparat leicht ablösen und umdrehen.

Alle Töpfe von Demeyere sind sehr einfach zu verwenden und zu reinigen. Jeder Topf verfügt über einen passenden Deckel und dank der verwendeten Technologie bleiben die Griffe kühl genug, um eine sichere Handhabung zu ermöglichen.

Für alle Herdarten und im Backofen geeignet. Nicht in der Mikrowelle verwenden.

Weitere Informationen zur Ply -Technologie erhalten Sie HIER .