Gärkorb für traditionelles Couronne-Brot, 30 cm, Rattan - Zokura

Runder Gärkorb, speziell für die Zubereitung von traditionellem Couronne Brot, Durchmesser 30 cm, 11 cm hoch, aus Rattan, Marke Zokura

Erfahrene Bäcker empfehlen die Verwendung von Gärkörben, da diese viele Vorteile bei der Teigzubereitung bieten. Sie unterstützen den Gärprozess, absorbieren überschüssige Feuchtigkeit und verhindern Kondensation. Außerdem tragen die Gärkörbe dazu bei, dass das Brot seine runde Form behält.

Dank seiner soliden Konstruktion ist der Korb die ideale Wahl, egal ob Sie ein Hobbybäcker oder ein erfahrener Bäcker sind.

Lassen Sie den restlichen Teig und das Mehl trocknen und entfernen Sie anschließend die Reste mit einem Pinsel. Um den Trocknungsprozess zu beschleunigen, können Sie die Restwärme des Backofens nutzen (sofern dieser nicht über 100 °C heizt).