Messerset, 4 Teile, mit integriertem Schärfsystem "TWIN Four Star" – Zwilling

Messerset, 4-teilig, hergestellt von Zwilling aus der Four Star®-Serie, mit FRIODUR®-Klingen, die durch ein kryogenes Verfahren gehärtet wurden.

Das Set beinhaltet:

- Schälmesser mit einer 10 cm langen Klinge;
- Tranchiermesser mit einer 16 cm langen Klinge;
- Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge;
- Scharfer Block aus Bambusholz.

Der Sharp Block verfügt über ein integriertes automatisches Schärfsystem in den Messerschlitzen. Jeder Schlitz enthält zwei Keramik-Schärfsteine.

Jedes Fach des Schleifblocks ist speziell für eine bestimmte Klingenlänge ausgelegt, wodurch sichergestellt wird, dass jede Klinge im idealen Winkel geschärft wird und die Messer so ihre Qualität über die Zeit behalten.

Jeder Steckplatz ist mit einem Symbol gekennzeichnet, das die korrekte Platzierung für die jeweilige Messerart angibt.

Merkmale:

- SIGMAFORGE® -Konstruktion – Messer aus einem einzigen Stück geschmiedet, perfekte Geometrie, hohe Präzision, verbesserte Klingenstabilität;
- FRIODUR® -Klinge, durch ein kryogenes Verfahren eisgehärtet;
- Lasergeprüfte Klinge;
- Ergonomischer Kunststoffgriff, leicht zu reinigen;
- Rostbeständig und fleckenabweisend.