Ovaler Kochtopf, Gusseisen, 31 cm / 5 L, Serie "Trendy", schwarz - Marke LAVA

Ovaler Kochtopf, Hersteller Lava, Maße 25 x 31 cm, Fassungsvermögen 5 l, aus Gusseisen gefertigt.

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erwärmt, die Wärme aber nach dem Erhitzen sehr gut und lange speichert. Daher eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, langsames Garen oder Kochen im Backofen.

Merkmale:
Die Wandstärke des Topfes beträgt 4 mm . Innen ist der Topf mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die beim Kochen mit Fett die Bildung einer Antihaftbeschichtung ermöglicht.

Die Glasemaille, das Material für die Außenbeschichtung des Lava- Gusseisen-Kochgeschirrs, wird durch Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750–850 °C hergestellt. Das Glaspulver haftet an der Topfoberfläche und bildet eine Schutzschicht, die gleichzeitig zur optimalen Wärmeverteilung beiträgt.

Der Deckel ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, die dafür sorgen, dass die Feuchtigkeit im Topf bleibt. Dadurch entsteht im Inneren des Topfes ein „Regeneffekt“, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Die Bodenstärke beträgt 5 mm , wodurch Lava -Kochgeschirr auf allen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeldern, verwendet werden kann.

Nicht in der Mikrowelle verwenden.

Anzahl der zubereiteten Portionen: 6-8 Portionen .

Länge: 38,5 cm (mit Griffen).

Durchmesser: 31 cm.

Höhe: 15 cm.