Pfeffermühle, 22 cm, „Paris Chef“, Stainless Steel – Peugeot

Aus mehreren Gründen empfiehlt sich der Einsatz einer Gewürzmühle. Frisch gemahlener Pfeffer oder Salz verstärken den Geschmack und machen Ihr Gericht schmackhafter. Bei Qualitätsmühlen können Sie die Körnung sogar je nach Rezept anpassen.

Die 1987 der Öffentlichkeit vorgestellten Peugeot- Mühlen für Salz und Pfeffer aus der Paris- Kollektion sind heute die meistverkauften Produkte im Portfolio des Herstellers. Ihr klassisches Design, kombiniert mit Buchenholz, dem Material, aus dem die Mühlen hergestellt sind (erhältlich in 3 Farben: Natural , Chocolate und Black Lacquered ), machen die Paris-Mühlen zur perfekten Wahl für jede Küche. Unten finden wir das Peugeot-Logo und oben einen Knopf zur Auswahl der Körnung, der sich im Uhrzeigersinn für eine feinere Mahlung und gegen den Uhrzeigersinn für eine gröbere Mahlung dreht.

Lebenslange garantierte Mechanismen
Die Peugeot-Mechanismen werden speziell für den jeweiligen Einsatzzweck entwickelt. So verwenden Pfeffermühlen ein Mahlwerk aus hartem Edelstahl mit zwei Reihen spiralförmiger Zähne, um die Pfefferkörner effektiv zu führen. Die erste, größere Reihe dient zum Zerkleinern der Pfefferkörner und die zweite, um eine perfekte Mahlung zu gewährleisten.

Der Mechanismus von Salzmühlen dient zum Zerkleinern von Salzkristallen und besteht aus rostfreiem Stahl, sodass er dem Korrosionsprozess standhält, der durch längere Einwirkung von Salz entsteht.

Welche Pfefferkörner sind empfehlenswert?

Empfehlenswert sind schwarze, weiße oder grüne Pfefferkörner, getrocknet, hart, mit einem maximalen Durchmesser von ca. 5 mm. Rosa Pfefferkörner können nur in einer Mischung (maximal 15 % rosa Pfeffer) mit einer der oben genannten Pfefferkornsorten verwendet werden. Auch getrocknete Koriandersamen können in den Pfeffermühlen von Peugeot verwendet werden.

Höhe: 22 cm.

Die Mühle kann zu Demonstrationszwecken Pfefferkörner enthalten und muss vor der Verwendung entleert werden.