Pfeffermühle, 10 cm, „Bistro Chef“ – Peugeot

Aus mehreren Gründen empfiehlt sich der Einsatz einer Gewürzmühle. Frisch gemahlener Pfeffer und Salz verstärken den Geschmack und machen Ihr Gericht schmackhafter. Bei Qualitätsmühlen können Sie die Körnung sogar je nach Rezept anpassen.

Diese Peugeot Salz- und Pfeffermühlen aus der Bistro -Kollektion, die 1987 der Öffentlichkeit vorgestellt wurden, sind heute die meistverkauften Produkte aus dem Portfolio des Herstellers. Ihr klassisches Design, kombiniert mit Buchenholz, dem Material, aus dem die Mühlen hergestellt sind, machen die Bistro-Mühlen zur perfekten Wahl für jede Küche.

Lebenslange garantierte Mechanismen

Die Peugeot-Mechanismen werden speziell für den jeweiligen Einsatzzweck entwickelt. So verwenden Pfeffermühlen ein Mahlwerk aus hartem Edelstahl mit zwei Reihen spiralförmiger Zähne, um die Pfefferkörner effektiv zu führen. Die erste, größere Reihe dient zum Zerkleinern der Pfefferkörner und die zweite, um eine perfekte Mahlung zu gewährleisten.

Der Mechanismus von Salzmühlen dient zum Zerkleinern von Salzkristallen und besteht aus Edelstahl, sodass er dem Korrosionsprozess standhält, der durch längere Einwirkung von Salz entsteht.

Welche Pfefferkörner sind empfehlenswert?

Empfehlenswert sind schwarze, weiße oder grüne Pfefferkörner, getrocknet, hart, mit einem maximalen Durchmesser von etwa 5 mm. Rosa Pfefferkörner können nur in einer Mischung (maximal 15 % rosa Pfeffer) mit einer der oben genannten Pfefferkornsorten verwendet werden. Auch getrocknete Koriandersamen können in den Pfeffermühlen von Peugeot verwendet werden.

Höhe: 10 cm.

Die Mühle kann zu Demonstrationszwecken Pfefferkörner enthalten und muss vor der Verwendung entleert werden.