Professionelle Fritteuse RFE 12, Fassungsvermögen 12 l, Leistung 9000 W - Marke Roller Grill

Die professionelle Fritteuse Roller Grill RFE 12 ist speziell für den intensiven Einsatz in einem Restaurant konzipiert.

Das automatische System zum Umfüllen von Speiseresten und das Umleiten in einen „kalten Bereich“, in dem die Öltemperatur nur 75°C beträgt und die Reste nicht verkohlen und weder Geruch noch Geschmack entwickeln, hält das Öl länger sauber und somit ermöglicht das Braten verschiedener Lebensmittel nacheinander.

Die Fritteuse ist mit einem Thermostat ausgestattet, das die Temperatur zwischen 0 und 180 °C regelt, und einem Sicherheitsthermostat, das die Stromversorgung bei Überhitzung oder wenn die Fritteuse ohne Öl eingeschaltet wurde, abschaltet. Nach Erkennen und Beheben des Problems, das zur Betriebsunterbrechung geführt hat, kann der Thermostat durch Drücken der roten Taste zurückgesetzt werden.

Der Ölbehälter ist aus Edelstahl und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das Heizelement ist vollständig abnehmbar, um die Reinigung der Fritteuse zu erleichtern.

Das Entleeren der Fritteuse ist einfach und sicher durchzuführen. Der Ölbehälter ist speziell mit einer Neigung konstruiert, die den Fluss zum vorderen Ventil leitet.

Der Ölbehälter ist mit einem Ablauf ausgestattet.

Die Friteuse kann 12 Kilogramm Pommes Frites pro Stunde zubereiten.

Optional: Die Fritteuse kann zusammen mit dem Edelstahlschrank MS-RFG 12 mit Magnettür verwendet werden. Der Schrank ist separat erhältlich.

Eigenschaften:

• Abmessungen: 40 x 60 x 44,5 cm;
• Korbgröße: 25 x 27 x 11 cm
• Vorrichtung zum Entleeren des Ölbehälters;
• Volumen: 12 l;
• Gewicht: 25 kg;
• Leistung: 9000 W, 230 V;