„Super“ Mandoline für Gemüse – Benriner

Das neue und verbesserte Modell der Super Benriner Mandoline, hergestellt in Yamaguchi, Japan, verfügt über eine Klinge aus komprimiertem Edelstahl, der wärmebehandelt und dann von Hand bearbeitet wird, um eine besonders scharfe und langlebige Klinge zu erhalten.

Die Benriner-Produkte, die als Standard in jeder professionellen Küche gelten, sind die schärfsten Madolinen auf dem Markt, mit Klingen von außergewöhnlicher Qualität, die an japanische Messer erinnern.

Das Seitenrad stellt die Klinge je nach Dicke ein, so dass Sie die gewünschte Scheibenbreite von 0,5 mm bis 0,8 mm erreichen können; perfektes Produkt für Kartoffeln, Gurken, Karotten, Äpfel, Zwiebeln und anderes Gemüse!

Die Mandoline enthält 3 austauschbare Klingen für verschiedene Schneidearten: gerade Klinge, mittlere Julienne-Klinge (3 mm) und grobe Julienne-Klinge (11 mm) sowie eine Schutzvorrichtung für die Finger, um Lebensmittel sicher aufzubewahren und Ihre Finger zu schützen.

Der rutschfeste Rand sichert die Mandoline auf der Arbeitsplatte oder am Beckenrand.

Das Produkt kann in der Spülmaschine gereinigt werden.

Maße: 36,8 x 13,3 cm.