Produktbeschreibung
Tajine, Durchmesser 32,5 cm, Fassungsvermögen 2,5 l, aus FLAME® Keramik, speziell für die sichere Verwendung über offener Flamme entwickelt, Marke Emile Henry
Die Tajine ist hitzebeständig und mikrowellengeeignet; sie splittert oder zerkratzt nicht so leicht – man kann Lebensmittel direkt in der Schüssel schneiden, ohne sie zu zerkratzen.
Diese Tajine eignet sich ideal zum Schmoren, wodurch die Aromen der Speisen besonders gut zur Geltung kommen. Der einzigartig geformte Deckel lässt den Dampf zirkulieren und sorgt dafür, dass die Speisen zart bleiben.
Die in den Emile Henry Laboratorien entwickelte FLAME® Keramik hält Temperaturen bis zu 290°C stand und vereint alle Vorteile von hochwertigem Keramikkochgeschirr, das über offener Flamme verwendet werden kann: perfektes Kochen, schonende Behandlung der Zutaten, optimaler Erhalt der Aromen.
Die für die Oberfläche der Tajine verwendete Emaille ist sehr widerstandsfähig, wodurch sie spülmaschinenfest ist.
Da das Kochgeschirr aus Flame® -Keramik 30 % leichter ist als Metallgeschirr, kann es sowohl über offenem Feuer als auch im Backofen und in der Mikrowelle verwendet werden. Es kann direkt vom Kühlschrank oder Gefrierschrank in den Backofen gestellt werden, ohne Schaden zu nehmen, und anschließend auf den Tisch gestellt werden. Es ist robust, widersteht starken Stößen und hält Speisen länger warm.
Keramik enthält keine schädlichen Metalle und ist zu 100 % lebensmittelecht; sie verblasst nicht mit der Zeit und bietet Ihnen eine große Auswahl an Farben, die lange erhalten bleiben.
Merkmale und Abmessungen:
- FLAME® Keramik
- Tajine, geeignet für die Verwendung im Backofen, auf Gas-, Keramik-, Halogen- und Elektroherden;
- Mikrowellengeeignet;
- Spülmaschinenfest;
- Länge: 32,5 cm;
- Höhe: 21,5 cm;
- Innendurchmesser: 28,5 cm;
- Innenhöhe: 7 cm;
- Gesamtkapazität: 5 l;
- Nutzbares Fassungsvermögen: 2,5 l;
- Anzahl der Portionen: 8-10.