Tako Sashimi Messer, 27 cm - Zokura

Tako Sashimi Messer, mit einer Klingenlänge von 27 cm, hergestellt von Zokura.

Das Tako Sashimi-Messer verfügt über eine schmale, einseitig geschärfte Klinge, die sich ideal zum Schneiden dünner Fleisch- und Fischstücke sowie zum Entfernen von Fischschuppen eignet. Darüber hinaus hilft die abgeschnittene Spitze des Messers beim Anheben und Übertragen des Fisches von der Schnittfläche auf die Servierplatte.

Das Tako Sashimi Messer ist mit einer Damastklinge aus VG-10 Stahl gefertigt, die aus 67 Schichten Edelstahl besteht, die miteinander laminiert sind.

Das Messer hat einen Griff aus Olivenholz und wird mit einer schützenden Holzscheide sowie einer Geschenkbox aus Holz geliefert.