Teigausrollmaschine, Edelstahl - de Buyer

Die in Frankreich von de Buyer, entwickelte und hergestellte Teigausrollmaschine erfüllt die Bedürfnisse von Profiküchen und Hobbyköchen gleichermaßen. Sie eignet sich zum Ausrollen verschiedenster Teigarten wie Blätterteig, süßes Gebäck, Pizzateig, Pasta, Fondant oder Marzipan und ermöglicht Ihnen so die Kreation kreativer Backwaren.

Das einzigartige und innovative Design dieser Teigausrollmaschine ermöglicht Ihnen ein schnelleres und effizienteres Arbeiten: Sie bietet eine große Arbeitsfläche und kann den Teig in beide Richtungen ausrollen, sodass es nicht nötig ist, den Teig bei jedem Durchgang anzuheben und zu verformen.

Im Gegensatz zu vielen anderen Teigausrollmaschinen ist die Mehrzweck-Teigmaschine von de Buyer kompakt, leicht zu verstauen und leicht zu reinigen.

ROBUST UND LANGLEBIG
Hergestellt aus Edelstahl und mit Glasfaser verstärktem Polyamid
Lässt sich leicht zerlegen und vollständig reparieren.

EINFACHE EINSTELLUNG
Sicherheitseinstellknopf für 20 Dickeneinstellungen von 0,8 bis 15 mm
Integrierte Maße in cm und Zoll

EFFIZIENT UND PRODUKTIV
Wechselnde Rollbewegung: Der Teig muss nicht angehoben werden, wodurch Verformungen beim Verarbeiten vermieden werden.
Der Teig kann mithilfe der Kurbel in beide Richtungen ausgerollt werden.
Breite Teigrolle mit einer Breite von 34 cm

PRAKTISCH UND STABIL
Doppelte Fixierung auf der Arbeitsfläche mittels Saugnäpfen und einer Arbeitsplattenhalterung.

KOMPAKT UND LEICHT
Optimierter Platzbedarf und geringes Gewicht. Kompakte Aufbewahrung.
Kann trocken mit einem Mehlpinsel oder mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden.