Αποφλοιωτής φρούτων και λαχανικών N°115, ανοξείδωτος χάλυβας, 6 cm, "Les Essentiels", Red - Opinel

Αποφλοιωτής φρούτων και λαχανικών αρ. 115, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι, λεπίδα μήκους 6 cm , μάρκας Opinel

Απαραίτητος σε κάθε κουζίνα, ο αποφλοιωτής είναι εύκολος στη χρήση όταν πρόκειται για το ξεφλούδισμα φρούτων ή λαχανικών.

Μαρτενσιτικός ανοξείδωτος χάλυβας

Σκληρότητα ανοξείδωτου χάλυβα: 55-57 HRC
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται για την κατασκευή των λεπίδων μαχαιριών OPINEL είναι βελτιστοποιημένος ώστε να εγγυάται υψηλή αντοχή στη διάβρωση και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα του μαχαιριού προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά), επιτρέποντάς της να αντέχει στη συνήθη επαφή με σκληρά υλικά. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονική χρήση, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να φτάσει στα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με ένα επιθετικό περιβάλλον (οξύ, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό...).

Λεπίδα
Οι λεπίδες των αποφλοιωτών Opinel είναι ακονισμένες και από τις δύο πλευρές, επιτρέποντάς τους να χρησιμοποιούνται τόσο από δεξιόχειρες όσο και από αριστερόχειρες.

Η λαβή
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο καρπίνου. Προερχόμενο από γαλλικά δάση, αυτό το λευκό ξύλο με λίγες φλέβες είναι ιδανικό για την εφαρμογή χρώματος. Η λαβή είναι λακαρισμένη για να την προστατεύει από την υγρασία και τη βρωμιά.

Αυτός ο αποφλοιωτής φρούτων και λαχανικών κατασκευάζεται στη Γαλλία και το κόκκινο χρώμα του είναι μέρος των χρωμάτων Paysage που αποτίουν φόρο τιμής στη φύση.

Μήκος λεπίδας: 6 εκ.