Περιγραφή προϊόντος
Μαχαίρι χασάπη με λάμα 14,5 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, παραγωγής Pirge.
Το μαχαίρι κρεοπωλείου Νο. 1 Pro 2002 Super Grip θα διευκολύνει σημαντικά την εργασία σας χάρη στην στιβαρή ατσάλινη δομή του και την στιβαρή, αντιολισθητική λαβή του.
Χαρακτηριστικά προϊόντος
Σχεδιασμένο για ακριβές κόψιμο και βελτιωμένο κράτημα.
Λεπίδα κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα – σφυρηλατημένη εν θερμώ και σκληρυμένη με πάγο.
Επαγγελματικά ακονισμένη και γυαλισμένη κοπτική άκρη, εύκολη στην επανακονιση.
Η άκρη παραμένει αιχμηρή για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της σκληρότητας του χάλυβα των 56 HRC.
Λαβή Super Grip με αυλακωτή και εργονομική δομή – κατασκευασμένη από πλαστικό PP με χύτευση με έγχυση.
Τα μαχαίρια της σειράς Pro 2002 είναι βελτιστοποιημένα για να εξασφαλίζουν υψηλή αντοχή, ανθεκτικότητα και άνεση κατά τη χρήση.
Ιδανικό για καθημερινή χρήση τόσο από επαγγελματίες κρεοπώλες όσο και από ενθουσιώδεις μάγειρες που είναι παθιασμένοι με την παρασκευή κρέατος.
Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι. Στεγνώστε αμέσως με ένα καθαρό πανί.
Μήκος λεπίδας: 14,5 εκ.
Πλάτος λεπίδας: 3,6 εκ.