2 soola- ja piprajahvatusmasina komplekt, 15 cm, "Tahiti Air Z" Midnight&Azur - Peugeot

2  soola ja pipra jahvataja komplekt, toodetud Peugeot ' poolt, kõrgus 15 cm, valmistatud pöögipuust.

Elegantse disainiga ja mattviimistlusega puidust valmistatud Tahiti jahvatusmasinatel on eriline omadus: neid on kaugelt lihtne eristada, kuna soola- ja pipraterajahvatajad on erinevates värvides. Tahiti soola- ja pipraterajahvatusmasinad on valmistatud Prantsusmaal ning varustatud jahvatusmehhanismiga, mis annab eluaegse garantii. Nupp, millel on märgitud P või S, võimaldab jahvatusseadet vaevata reguleerida.

Soolajahvatus, millel on tsirkoonia mehhanism – Peugeot' uuendus – toodab erakordselt peent pulbrilist soola, võimaldades nautida soola maitset, piirates samal ajal kasutatavat kogust.

Pipraviljaveskitel on mehhanism, millel on kaks rida spiraalkujulisi terashambaid , mis hoiavad ja juhivad piprateraid täiuslikult ühtlaseks jahvatamiseks.

Millist soola soovitatakse?

Parimate tulemuste saavutamiseks soovitatakse kuivsoola, mille läbimõõduga kristallid ei ole suuremad kui 4 mm, näiteks kivisool või jäme sool. Ära kasuta soolajahvajat pipratera või meresoola jahvatamiseks, sest meresoola niiskus võib mehhanismi korrodeerida.

Millist tüüpi pipratera soovitatakse?

Soovitatav on kuivatatud, kõva must, valge või roheline pipratera, mille maksimaalne läbimõõt on umbes 5 mm. Roosasid piprateraid võib kasutada ainult segus (maksimaalselt 15% roosat pipra) koos ühe eespool mainitud piprasordiga. Kuivatatud koriandriseemneid võib kasutada ka Peugeot pipraveskites.

Suurus: 15 cm

Materjal: Puit

Mille jaoks: Piparik / Sool

Lihvimise seadistus: reguleeritav

• PEFC-sertifikaadiga puit Prantsuse metsadest, kaetud vees lahustuva lakiga
• pipraviljaveski: musta, valge, rohelise ja punase pipra jahvatamiseks, roosa pipra (maksimaalselt 15% piprasegust) ja koriandriseemnete jahvatamiseks
• Soolajahvatus: kuivsoolakristallide (jämeda soola) jahvatamiseks kuni 4 mm suurusega. Ei sobi märja meresoola, isegi kuivatatud või meresoolahelveste jaoks
• Reguleeritav lihvimisseade: mida tihedamalt nupp on kruvitud, seda peenem lihvimine (ja vastupidi)
• Valmistatud Prantsusmaal

Jahvatusmasinad võivad sisaldada soola ja pipratera demonstratsiooniks ning need tuleb enne kasutamist tühjendada.