Praepannid - Demeyere

Demeyere toodab laias valikus pannid, mis on valmistatud 18/10 roostevabast terasest. See ulatub amatöörkokkade pannidest kuni professionaalsete kokkade pannideni.

Ülemine vahemik koosneb 7-Ply praepannidest, kus praepanni seinad koosnevad seestpoolt alates 18/10 roostevabast terasest väliskihist, 2 paksemast alumiiniumist sisemisest kihist, mis koosnevad paksust alumiiniumisulami sisemisest mediaankihist ja 3 kihist Triplinduc® erisulamist.

Järgmine tüüp on 5-Ply praepann, mis koosneb seestpoolt alustades 18/10 roostevabast terasest välimisest kihist, kahest paksemast alumiiniumi sisemisest kihist, mis koosnevad paksust alumiiniumisulami sisemisest mediaankihist ja spetsiaalse magnetsulami kihist praepanni välisküljel.

Neile, kes küpsetavad induktsioonipliididel, on Demeyere loonud spetsiaalse valiku, mis kasutab ControlInduc tehnoloogiat. Kuni 250°C kuumeneb praepann nagu iga teine praepann. Kui temperatuur 250°C on saavutatud, vähendab 4,8 mm paksune spetsiaalne mitmekihiline materjal energiaülekannet, hoides temperatuuri konstantsena temperatuuril 245–250°C, olenemata pliidiplaadi intensiivsusest.

Teine praepann, mida leiate Demeyere'i tootevalikutest, on 3-ply, mis koosneb seestpoolt alustades roostevabast terasest välimisest kihist, puhta alumiiniumi kihist seestpoolt, soojuse optimaalseks jaotamiseks ja spetsiaalse magnetilise roostevabast terasest kihist väljastpoolt.