Kastrul, 26 cm/4,7 l - Ballarini

Kastrul, 4,7 l , läbimõõt 26 cm, valmistatud alumiiniumist, valmistatud Itaalias, Ballarini kaubamärk.

Kastrul sobib kastmete valmistamiseks, hautiste, köögiviljade ja liharoogade valmistamiseks. Sisemine kate ja välimine kate on valmistatud neutraliseeritud pestavast alumiiniumist. Aluspõhja püsiv paksus tagab pideva jaotumise ja ühtlase temperatuuritaseme küpsetamise ajal.

Kastrul on valmistatud väga paksust ja mittekahjulikust sepistatud alumiiniumist. Sepistatud alumiiniumi kuju saadakse puhta alumiiniumi (99%) pressimisel. See protsess on raske ja kauakestev, kuid see on lisatagatis, et kastrul ei deformeeru. Aluse püsipaksus on 2,5–4 mm ja kõrgus 10 cm.

Seda kastrulit saab kasutada gaasipliidil, elektripliidil ja vitrokeraamilisel pliidil, aga ka ahjus.

Torukujuline käepide on tugevdatud, mõeldud turvaliseks haardeks, valmistatud roostevabast terasest ja hoiab kogu kasutusea jooksul sobivat temperatuuri.