Tootekirjeldus
Röstitud kohvioad “Kongo”, mahutavus 200 g, Manufaktura.
Sellel intensiivsel araabika kohvil on kõrgel kasvanud kohvi omadused. Kohv on töödeldud täieliku pesemise ja päikesekuivatamise teel, see vabastab oma tsitruselised, lillelised ja magusad puuviljanoodid, mis tulevad delikaatselt esile ning lõpus võimendab kõrge happesus maitset.
Päritoluriik: Kongo
Noodid: pruun suhkur, apelsiniõis
Maitse: karamell, mandel, mango
Happesus: kõrge
Happesuse tase: 4
Intensiivsuse tase: 3,5
Kõrgus: 1500-1800 m
Röstimisaste: keskmine
Ettevalmistus: alternatiivsed meetodid
Töötlemismeetod : pesemine