Tootekirjeldus
See Prantsusmaal toodetud de Buyer kaubamärgiga magusavalmistaja tarvik sobib kreeka pähklite, mandlite, sarapuupähklite suhkruga katmiseks või šokolaadi, martsipani või muu glasuurimiseks. See süsteem võib ka mandleid ja kuivatatud puuvilju katta ning muuta need dražeedeks.
Ümmarguse roostevabast terasest konteineri läbimõõt on 40 cm, sügavus 23,5 ja eesmine ava 24 cm. See süsteem võimaldab 30 minutiga valmistada 6–8 kg kondiitritooteid.
Tarvik ühildub KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.
Kuidas kasutada:
- Kasutage mikserit madalaimal kiirusel.
- Mandlid, sarapuupähklid, rosinad jne peavad olema külmad – 12–18 °C (54–64 °F).
- Šokolaad ei tohi olla kristalliseerunud ja selle temperatuur peaks eelistatavalt olema vahemikus 34–36 °C (93–97 °F). Lisa kakaopulber ja sega veel 1 minut.
- Mitte pesta tarvikuid nõudepesumasinas.
Pakett sisaldab ka kallutatud roostevabast terasest alust.