One Minute Egg keedunõu – Emile Henry

Keraamiline mängib munade valmistamisel väga olulist rolli, kuna see võimaldab sujuvama tekstuuriga ja kontrollitumat toiduvalmistamist kui muud materjalid.

Üks lihtsamaid, kiiremaid ja ka maitsvamaid retsepte on oeufs cocottes ehk munad cocotte (prantsuse keeles kastrul). Põhimõte on lihtne: põhjas veidi koort või võid, lihtsate koostisosade täidis (näiteks peekon, hakitud tomatid, juust või krutoonid) ja peal purustatud muna, mida saab kaunistada riivjuustu või vürtsidega, sõltuvalt maitsest. See on retsept, mida saab kiiresti valmistada eelroana, suupistena söögikordade vahel või kiireks lõunasöögiks liikvel olles.

Nii loodi One Minute Egg toode, suurusega 10 × 10 × 8 cm. Kasutatakse tagurpidi, see on munahoidja. Tavaliselt kasutatakse seda ja see on ideaalne toiduvalmistamisvahend nii küpsetamiseks kui ka oeufs cocotteküpsetatud munade esitlemiseks. Suurema kiiruse saavutamiseks toiduvalmistamisel saab seda tänu silikoonkaanele kasutada mikrolaineahjus. Teid hämmastab, et saate selles tootes mune küpsetada minutiga.