Perforeeritud koogivorm, roostevabast terasest, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Perforatsiooniga tartpann eemaldatava alusega, valmistatud de Buyer, valmistatud roostevabast terasest, mõõtmetega 35 x 10,5 x 3,5 cm, koos küpsetuspaberiga.

Ülivastupidav, see pann sobib ideaalselt magusate või soolaste tortide valmistamiseks.

Sobib intensiivseks professionaalseks kasutamiseks, seda saab kasutada nii külmalt kui kuumalt, ilma temperatuuripiiranguteta.

Ø 2 mm perforatsioonid kogu pinnale tagavad täiusliku ja ühtlase soojusjaotuse, mis võimaldab küpsetamist kuni 20% kiiremini. See võimaldab sul saada täiuslikult küpsetatud, krõbedad ja ühtlase värvusega segud, ilma et tainas kuivaks.

Eemaldatav alus teeb ettevalmistuse vormilt eemaldamise lihtsaks ja võimaldab lihtsat puhastamist. Nõudepesumasinaga pestav.

Pannil on 2 korduvkasutatavat küpsetuslehte, mida saab uuesti kasutada üle 200 korra. Töötemperatuur jääb vahemikku -170°C kuni +260°C.

Materjal: roostevaba teras
Mõõtmed: 35 x 10,5 cm
Kõrgus: 3,5 cm