Koka nuga, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

"TWIN Four Star" kokanuga, tera pikkus 20 cm, valmistatud spetsiaalsest roostevabast terasest , Zwillingi kaubamärgiga.

Igal kokkal on omad saladused, kuid üks neist on kahtlemata hea nuga, mis lõikab täpselt ja kestab aja jooksul iga kulinaarse väljakutse ees.

Koka nuga on kõige enam kasutatud nuga ja aitab sind sõltumata koostisosadest, millega töötad. Sellega saab lõigata, hakkida või viilutada köögivilju, puuvilju ja liha, olles asendamatu nuga igale kokale, harrastajale või professionaalile.

Noa tera on 20 cm pikk, selle saab SIGMAFORGE® spetsiaalsest roostevabast terasest, kus on optimaalne kombinatsioon kroomist, süsinikust ja rauast. Pärast sepistamist töödeldakse tera FRIODUR® meetodil, mille on välja töötanud Saksa tootja ZWILLING J.A. HENCKELS, mille käigus tera jahutatakse krüogeensete meetoditega temperatuuril -70°C, mille tulemusena saadakse kõva, löögikindel teras, millel on rooste- ja plekivastased omadused.

Käepide on sünteetilisest materjalist ja seda on väga lihtne puhastada.