Professionaalne konvektsioonahi, 2400W, FC 380 TQ - Roller Grill kaubamärk

Roller Grill FC 380 TQ professionaalne ahi on ainulaadne oma 4 tehnoloogia poolest. Toode on varustatud 3 ahjurestiga.

Multifunktsionaalne ahi mahutab 38 liitrit ja sellel on 4 funktsiooni, mida saate valida:

- "Ventilatsioon" - tagab mitme roa ühtlase küpsetamise korraga. Kuumal õhul on termoventilaatori poolt antud ringliikumine. Ventilatsioonirežiimi saab kasutada: küpsetamiseks, sulatamiseks või soojendamiseks.

- "Kondiitritoodete" funktsioon sobib maiustuste, kookide või leiva jaoks. Soojust toodab põhjas asuv kütteelement ja ventilaator tagab väga täpse soojuse jaotuse, mida hoiab konstantsel temperatuuril termostaat.

- "Turbo Quartz@" funktsioon, Roller Grill'i eksklusiivne funktsioon, ühendab samaaegselt infrapunatorude tegevuse ventilatsioonisüsteemiga, vähendades küpsetusaega 30% võrra;

- "Infrapunaventilatsiooni" funktsioon on oluline pruunistamiseks, küpsetamiseks või röstimiseks. Infrapunatoru soojeneb kuni 1050°, omades söe omaga sarnast toimet.

Ahju saab kasutada ka: küpsetamiseks madalal temperatuuril 50-60°C (aeglane küpsetamine), auruga küpsetamiseks (kaanega) või kuivatamiseks.

Soovitatav külmutatud toodete küpsetamiseks:

18 külmutatud croissanti, 16 minutiga 180°C juures;

20 külmutatud kuklit, 18 minutiga 220°C juures;

18 värskelt valmistatud šokolaadirulli, 16 minutiga 200°C juures;

Ahi saavutab 300°C kõigest 10 minutiga.

Ahjuresti hoidik, ahjurestid, kütteelement põhjas ja kütteelemendi kaitsealus, pöördvarras on ahju puhastamise hõlbustamiseks eemaldatavad.

Tehnilised andmed:

Soovi korral saab ahju varustada pitsaküpsetuskivi ja vardasse hoidjaga.

• Kondiitriplaat;
• Infrapuna lambid;
• Termoventilaator;
• 4-režiimi funktsioonide seadistus;
• Taimer kuni 120 minutit;
• Töö indikaatortuli;
• Ahju lambipirn;
• Kütteelemendi kaitse;
• 3 ahjuresti;
• Mõõdud: 55 x 55 x 35,5 cm;
• Sisemõõdud: 41,5 x 35 x 26,5 cm;
• Kaal: 22 kg;
• Võimsus: 2400W, 230V;