3-osainen Cocotte astiasto, 24 cm, valurauta, musta - Staub

3-osainen Cocotte astiasto, halkaisija 24 cm, valurautaa, Staub merkki.

Setti koostuu:
1 varastokannu, tilavuus 4,2 l
1 kattila, tilavuus 2,9 l
1 paistinpannu, tilavuus 1,9 l
1 kansi

Keittoastiat voidaan pinota tilan säästämiseksi keittiössä.

Asetuksen tiedot:
Keittoastioita voidaan käyttää kaikilla keittotasoilla, myös induktioliesillä, uunissa ja jääkaapissa.
Paino: 9,62 kg
Sarjan pituus: 30,8 cm
Sarjan leveys: 24 cm
Sarjan korkeus: 21,6 cm

Staub- tuotteet valmistetaan erittäin hyvälaatuisesta valuraudasta, jolla on parannettu naarmuuntumis- ja halkeilunkestävyys, ne ovat helppoja puhdistaa ja niillä on pitkä käyttöikä.

Käytettyjen materiaalien ansiosta keittoastiat säilyttävät lämpötilansa ja pitävät itsensä lämpiminä pitkään sen jälkeen, kun ne on otettu uunista tai otettu pois liedeltä. Näiden teknisten ominaisuuksien lisäksi niiden houkutteleva ulkonäkö mahdollistaa ruoan tarjoilun pöytään suoraan niistä heti, kun ne on otettu pois keittotasolta.

Ominaisuudet:

Keittoastian sisäpuolella on Staubin valmistama matta emalikerros erikoistekniikoilla, jotka tarjoavat etuja kypsennystekniikoissa, kuten kiehumisessa, paistamisessa tai karamellisoinnissa . Kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattapintaisen emalin huokosiin ja muodostavat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub- keittoastiat paranevat vuosien myötä, kun käytät niitä.

Ulkopuolelta astiassa on vähintään 2-3 kerrosta erikoisemalikerrosta, joka yhdessä erikoisvaluraudan kanssa varmistaa optimaalisen lämmön jakautumisen astian koko pinnalle.

Kansi on tasainen ja siinä on pieniä ulkonemia sisäpuolella, mikä varmistaa kosteuden säilymisen sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta keittoastian sisälle muodostuu "sade"-ilmiö, joka tehostaa makuja ja helpottaa ruoanlaittoprosessia.

Erityinen pohja mahdollistaa Staub- keittoastioiden käytön kaikentyyppisillä liesillä, myös induktioliesillä.