Salaatin kehrääjät

Kukaan ei pidä vetisestä salaatista, josta kastike valuu kulhon pohjalle. Näiden salaattilingojen tarkoitus on yksinkertainen: ne poistavat veden lehdistä (salaatti, pinaatti, yrtit), jotta öljy ja mauste sekoittuvat täydellisesti ja maku säilyy intensiivisenä. OXO, Kitchen Craft tai Westmark löydät malleja, jotka ovat erittäin helppokäyttöisiä: paina vain mäntää tai käännä kahvaa, ja sisäkori pyörii linkoamaan vihannekset muutamassa sekunnissa.

Monet niistä näyttävät niin hyviltä, ​​että ne voi asettaa suoraan pöydälle. Voit helpottaa työtäsi entisestään käyttämällä kurkkujen tai retiisien raastinta ja viipalointityökalua etukäteen ja lisäämällä lopuksi öljyä ja etikkaa erityisistä, tippumattomista öljy- ja etikka-annostelijoista. Jos salaattia jää yli, voit siirtää sen kulhoihin ja tarjoiluastioihin, joissa on kannet.