Syväpaistinpannu, alumiini, 28 cm - AMT Gastroguss

Amt Gastroguss syvä pannu, halkaisija 28 cm, korkeus 8 cm, alumiini, liimaamaton kerros Lotan®, valmistettu Saksassa.

AMT Gastroguss - Maailman paras paistinpannu - VKD: n mukaan (Saksan suurin kokkiyhdistys)

Kaikki AMT Gastroguss -tuotteet on valmistettu ammattitaitoisten käsityöläisten käsin muovatusta alumiinista. Käsin kaadettavan alumiinin etuja ovat: pidempi kovettumisaika, joka estää materiaalin stressin, homogeenisen valun ja pienemmän määrän ilmakuplia materiaalissa kuin mekanisoidun valun tapauksessa.

Amt Gastroguss -astioiden pohja on erittäin paksu jopa 9 mm paksu. Se varastoi enemmän energiaa eikä ylikuumene helposti. Amt Gastroguss -astiat ovat myös kuuluisia siitä, että pohja ei muodonmuutosta ajan myötä, vaikka ne alaisia olisivat äärimmäisiä lämpötilan vaihteluita.

Gastroguss-tuotteiden alla oleva alumiini on ensin hiekkapuhallettu, ja siihen levitettävien kerrosten tarttuvuuspinta kasvaa 12-kertaiseksi. Ensimmäinen astiaan levitetty kerros on titaanioksidi, joka on lähes yhtä kova kuin timantti. Seuraavat kerrokset ovat: korroosionestokerros, mediaanikerros keraamisilla hiukkasilla ja tarttumaton pintakerros nimeltä Lotan®.

Tämä tarttumaton kerros löytyy vain AMT Gastroguss -pannuista ja tarttumattomien ominaisuuksien lisäksi, jotka auttavat puhdistamaan astiat helposti, sillä on myös antibakteerinen vaikutus.

Lotan® tarttumaton kerros tarjoaa kaikki klassisen tarttumattoman pinnoitteen edut, mutta se tekee kaiken tämän sisältämättä PFOA: ta.

Gastroguss-kahvat kestävät jopa 240 °C:n lämpötiloja. Näin voit gratinoida ruoan heti, kun olet paiskonut ne keittolevyllä, vaihtamatta astiaa. Alusten ergonomiset kahvat kehitettiin Saksan kulinaarisen maajoukkueen avulla.

Voidaan pestä astianpesukoneessa ja sitä voidaan käyttää kaikilla keittolevyillä induktiolevyjä lukuun ottamatta.