Casserole ovale en fonte, 29 cm, "Premium", rouge - LAVA

Casserole de forme ovale avec couvercle, marque Lava, diamètre de 29 cm,capacité de 4,7 l, en fonte.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Les parois de la casserole ont une épaisseur de 4 mm.  À l’intérieur,le produit est recouvert d’une couche d’émail noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

Finition extérieure « Majolica »

L’émail vitreux, matériau utilisé pour la finition extérieure des ustensiles de cuisine en fonte de lave, est obtenu par pulvérisation de poudre de verre à des températures de 750 à 850 ° C.

La gamme Premium utilise la technique spéciale « Majolica » d’application de la couleur qui donne à la batterie de cuisine un émail brillant unique et des nuances très intenses. La technique de couleur « Majolica » consiste à appliquer trois couches par pulvérisation - la première couche est appliquée pour obtenir une surface plus lisse et uniforme, la deuxième couche crée l’effet brillant et la troisième crée la sensation de profondeur et améliore l’aspect « brillant ».

Le couvercle est plat et a de petites protubérances à l’intérieur, garantissant ainsi que l’humidité est maintenue à l’intérieur. En raison de ces caractéristiques, un effet « pluie » se développe à l’intérieur de la casserole, ce qui intensifie les saveurs et facilite le processus de cuisson.

La base de la casserole a une épaisseur de 5 mm et permet aux ustensiles de cuisine Lava d’être utilisables sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Ne pas utiliser au micro-ondes.

Cette casserole en fonte convient à la préparation de 6 portions.

Dimensions extérieures: 36 x 23 x 12 cm.