Description du produit
Couteau de transformation de la viande avec une lame de 16,5 cm, en acier inoxydable 1.4116, produit par Pirge.
Le couteau de transformation de viande Pro 2002 Super Grip n°2 facilitera considérablement votre travail grâce à sa structure en acier robuste et son manche robuste et antidérapant.
Caractéristiques du produit
Conçu pour une coupe précise et une meilleure adhérence.
Lame en acier inoxydable 1.4116 à haute teneur en carbone – forgée à chaud et trempée à la glace.
Tranchant affûté et poli professionnellement, facile à réaffûter.
Le tranchant reste tranchant longtemps grâce à la dureté de l'acier de 56 HRC.
Poignée Super Grip avec structure rainurée et ergonomique – en plastique PP moulé par injection.
Les couteaux de la série Pro 2002 sont optimisés pour garantir une résistance, une durabilité et un confort élevés lors de l'utilisation.
Ils sont idéaux pour une utilisation quotidienne aussi bien par les bouchers professionnels que par les amateurs de viande.
Lavage à la main recommandé. Sécher immédiatement avec un chiffon propre.
Longueur de la lame : 16,5 cm
Largeur de la lame : 3,6 cm