Ensemble de moulins à sel et poivre, 18 cm, "Nancy Duo" - Peugeot

Ensemble de moulins à sel et à poivre, hauteur 18 cm, en acrylique, marque Peugeot

Ce mécanisme de moulin à sel est conçu pour broyer le gros sel de cuisine, étant fabriqué en acier inoxydable et résistant à la corrosion causée par le sel sec.

En haut, le broyeur dispose d'un bouton pour régler la granulation. Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre pour une mouture plus fine et dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour une mouture plus grossière.

Quel type de sel est recommandé ?

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé d'utiliser ce moulin avec du sel sec, avec des cristaux d'un diamètre maximum de 4 mm, comme le sel extrait des mines ou le gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour hacher du poivre ou du sel marin, car leur humidité pourrait corroder le mécanisme.

Quel type de poivre est recommandé ?

Les grains de poivre noir, blanc ou vert, séchés, durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm, sont recommandés. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (maximum 15 % de poivre rose) avec l'un des types de grains de poivre mentionnés ci-dessus. Aussi, les graines de coriandre séchées peuvent être utilisées dans les moulins à poivre Peugeot.

Les moulins peuvent contenir du sel et des grains de poivre à des fins de démonstration et doivent être vidés avant utilisation.