Friteuse professionnelle FD 80 R, 8 L, 3400W - Marque Roller Grill

La friteuse professionnelle Roller Grill FD 80 est spécialement conçue pour une utilisation intensive en restauration.

Le système automatique pour décanter les restes de nourriture et les diriger vers une "zone froide", où la température de l'huile n'est que de 75°C, et les restes ne se carbonisent pas et ne développent pas d'odeur ni de goût, maintient l'huile propre plus longtemps et donc permet de frire successivement différents aliments.

La friteuse est équipée d'un thermostat qui régule la température entre 0-180˚C et d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation en cas de surchauffe ou si la friteuse a été allumée sans huile. Après avoir détecté et résolu le problème qui a conduit à l'interruption du fonctionnement, le thermostat peut être réinitialisé en appuyant sur le bouton rouge.

Le réservoir d'huile est en acier inoxydable et peut être nettoyé au lave-vaisselle.

L'élément chauffant est complètement amovible pour faciliter le nettoyage de la friteuse.

La friteuse peut être vidée facilement et en toute sécurité. Le réservoir d'huile est spécialement conçu avec une inclinaison qui guide le débit vers la valve avant.

Le réservoir d'huile est équipé d'un système de vidange.

La friteuse peut préparer 12 kilogrammes de frites par heure.

Les caractéristiques:

• Dimensions : 30,5 x 45 x 36 cm ;
• Taille du panier : 22 x 26 x 10 cm ;
• Système de vidange d'huile hors du conteneur ;
• Poids : 15 kg ;
• Volume : 8 L ;
• Puissance : 3 400 kW, 230 V ;