Description du produit
La friteuse professionnelle Roller Grill MF 120 R est spécialement conçue pour une utilisation intensive en restauration.
Le système automatique pour décanter les restes de nourriture et les diriger vers une "zone froide", où la température de l'huile n'est que de 75°C, et les restes ne se carbonisent pas et ne développent pas d'odeur ni de goût, maintient l'huile propre plus longtemps et donc permet de frire successivement différents aliments.
La friteuse est équipée d'un thermostat qui régule la température entre 0-180˚C et d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation en cas de surchauffe ou si la friteuse a été allumée sans huile. Après avoir détecté et résolu le problème qui a conduit à l'interruption du fonctionnement, le thermostat peut être réinitialisé en appuyant sur le bouton rouge.
Le thermostat permet de régler la température entre 0 et 180˚C.
Le récipient en acier inoxydable est amovible pour un nettoyage facile.
Les caractéristiques:
- Dimensions : 35 x 47 x 35 cm ;
- Taille du panier : 28 x 25 x 11 cm ;
- Système de vidange du réservoir d'huile ;
- Volume : 12 litres ;
- Poids : 11 kg ;
- Puissance : 6400 W, 380 V ;