Description du produit
Ce gril électrique Roller Grill convient aux restaurants, fast-foods, traiteurs ou caravanes de restauration rapide.
La surface de cuisson est en acier décarboné de 10 mm d'épaisseur, avec une finition de haute qualité et équipée de 2 éléments chauffants, qui permettent au gril d'atteindre la température sélectionnée en moins de 10 minutes. Chaque élément chauffant a une puissance de 3kW, 6 kW au total. La forme plate du gril permet le contact des aliments sur toute sa surface pour assurer le meilleur transfert de chaleur possible.
Le gril convient à une grande variété d'aliments : viande, poisson, hamburgers, saucisses, légumes, œufs ou œufs brouillés.
Chacun des éléments chauffants peut être réglé séparément, de sorte que deux plats puissent être cuits simultanément à des températures différentes.
Les graisses résultant de la cuisson s'écoulent dans un bac en dessous qui peut être enlevé et courtisé au lave-vaisselle.
Après utilisation, la plaque chauffante peut être nettoyée avec de l'eau froide ou quelques glaçons.
Sur demande, le gril peut être accessoirisé avec une série d'éléments comme suit :
- couvercle, pour cuisson lente ;
- couvercle à charnière;
- râper pour garder au chaud ou pour cuire des pommes de terre ou des tomates ;
- chariot en métal et bois, pour ajouter de la mobilité à l'équipement ;
Les caractéristiques:
- Plaque chauffante en acier décarboné;
- 2 zones de cuisson ;
- 2 éléments chauffants pouvant être utilisés séparément ;
- 2 thermostats pour chacun des éléments chauffants ;
- Plage de réglage de la température entre 0 et 300 ° C ;
- Témoin lumineux de fonctionnement.
- Poids : 32 kg ;
- Dimensions : 60 x 47,5 x 23 cm ;
- Taille de la surface de cuisson : 60 x 40 cm ;
- Puissance : 2 x 3000 W ;