Description du produit
Hachoir à viande avec lame de 15 cm de long, fabriqué en acier inoxydable spécial résistant à la corrosion et aux chocs, produit par Zwilling.
Grâce au traitement de durcissement supplémentaire par la glace, la lame FRIODUR® est flexible et très résistante à la corrosion, tandis que le manche sans rivets tient confortablement dans la main.
Autres caractéristiques :
- Construction SIGMAFORGE® – forgée d'une seule pièce, géométrie parfaite, haute précision, stabilité de lame améliorée.
- Lame FRIODUR® trempée par un procédé cryogénique.
- Lame testée par contrôle laser.
- Renfort de protection entre la lame et le manche.
- Poignée ergonomique en matériau synthétique (polypropylène), facile à nettoyer.
- Dureté Rockwell de 57.
- Résistant à la rouille, résistant aux taches.
Affûtée et finie à la main par les artisans les plus qualifiés, la collection FOUR STAR est la plus prestigieuse de ZWILLING : elle allie sécurité, ergonomie et confort. Grâce à la transition harmonieuse entre la mitre et le manche, ces couteaux offrent un confort d'utilisation prolongé.