Ensemble de couteaux, 4 pièces, avec système d’aiguisage intégré "TWIN Four Star" - Zwilling

Ensemble de couteaux, 4 pièces, produit par Zwilling de la série Four Star®, avec des lames FRIODUR® trempées par un procédé cryogénique.

L'ensemble comprend :

- Couteau d'office, avec une lame de 10 cm ;
- Couteau à découper, avec une lame de 16 cm ;
- Couteau de chef, avec une lame de 20 cm ;
- Bloc tranchant en bois de bambou.

Le Sharp Block est doté d'un système d'affûtage automatique intégré, situé dans les fentes pour couteaux. Chaque fente contient deux pierres à aiguiser en céramique.

Chaque compartiment du bloc est spécialement conçu pour une longueur de lame spécifique, garantissant ainsi que chaque lame est affûtée à l'angle idéal, ce qui permet aux couteaux de conserver leur qualité au fil du temps.

Chaque emplacement est marqué d'une icône indiquant le placement correct pour chaque type de couteau.

Caractéristiques:

- Construction SIGMAFORGE® – couteaux forgés d'une seule pièce, géométrie parfaite, haute précision, stabilité de lame améliorée ;
- Lame FRIODUR® , durcie à la glace par un procédé cryogénique ;
- Lame testée au laser ;
- Poignée ergonomique en matière synthétique, facile à nettoyer ;
- Résistant à la rouille et aux taches.