Moule à tarte perforé, acier inoxydable, 35 x 10,5 cm - de Buyer

Moule à tarte perforé à base amovible, produit par de Buyer, en acier inoxydable, avec des dimensions de 35 x 10,5 x 3,5 cm, papier à cuisson inclus.

Ultra-résistante, cette poêle est parfaite pour préparer des tartes sucrées ou salées.

Adapté à un usage professionnel intensif, il peut être utilisé à froid ou chaud, sans limitation de température.

Les perforations de 2 mm réparties sur toute la surface assurent une répartition parfaite et uniforme de la chaleur, ce qui permet une cuisson jusqu’à 20 % plus rapide. Cela vous permet d’obtenir des préparations parfaitement cuites et croustillantes, avec une couleur uniforme, sans assécher la pâte.

La base amovible facilite le retrait de la préparation du moule et permet un nettoyage sans effort. Bon pour le lave-vaisselle.

Le moule comprend 2 plaques réutilisables, réutilisables plus de 200 fois. La température de fonctionnement varie de -170°C à +260°C.

Matériau : acier inoxydable
Dimensions : 35 x 10,5 cm
Hauteur : 3,5 cm